محل نگهداری ترشی سیر مرواریدی

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات این نوع محصولات در سطح بین اللملی می نماید .

محل نگهداری ترشی سیر مرواریدی

ترشی سیر مرواریدی ، جزو محصولاتی است که به‌دلیل وجود سرکه فراوان، امکان رشد میکروارگانیسم‌ها در آن وجود ندارد.

به‌همین دلیل می‌توان آن را در فضای خارج از یخچال و البته در مکانی دور از تابش مستقیم نور خورشید قرار داد.

برای پیشگیری از فساد احتمالی این محصول نباید از قاشق‌های آلوده برای خارج کردن ترشی سیر مروارید از ظرف استفاده کرد و در ظرف را هم بعد از هربار استفاده، ببندید تا هوای محیط با ترکیب‌های داخل ظرف کمتر تماس داشته باشد.

از آنجا که امکان رشد میکروارگانیسم‌ها داخل ترشی سیر تقریبا در حد صفر است، مدت زمان ماندگاری این محصول هم بسیار بالا خواهد بود.

برای تهیه، عرضه و نگهداری ترشی‌ها بهترین و ایمن ترین ظروف شیشه ای هستند.

با توجه به عدم دسترسی به ظروف ایمن، بهتر است از ظروف پلاستیکی همگن، شفاف و بدون رنگ و بو استفاده کنید. در کارخانجات نیز باید از بشکه‌های پلاستیکی مخصوص نگهداری مواد غذایی بهره ببرید.

محل نگهداری ترشی سیر مروارید در ظروف فلزی توصیه نمی شود.

ظروف استیل مرغوب که در برخی مراکز عرضه ترشی های کیلویی استفاده می شود ناسالم نیست.

اغلب فروشندگان ترشی‌های فله‌ای را در ظروف پلاستیکی به مشتری می‌دهند. پس از خرید، باید محصول را هر چه سریع‌تر به ظروف شیشه‌ای منتقل کنید.

استفاده از شیشه برای بسته‌بندی ترشی‌های صنعتی از برتری‌های این محصول نسبت به انواع کیلویی و خانگی آن است.

برای برقراری ارتباط با واحد فروش و ثبت سفاش لطفا از طریق برگه های تماس با ما اقدام فرمایید.