محتوای ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس
محتوای ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس از تخصصی ترین مواردی است که توسط تولید کنندگان صنایع غذایی خزر عصاره وارنا در نظر گرفته می شود ،که در زیر به آن می پردازیم:
محتوای ترکیبات
محتوای ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس،گوجه فرنگی و درصد بسیار کمی نمک است. نمک با ۱/۵% به گوجه فرنگی پخته شده افزوده می شود.
از این رو رب گوجه فرنگی چی چی لاس هیچگونه افزودنی نداشته و حتی نگهدارنده نیز ندارد.
ترکیبات رب گوجه فرنگی چی چی لاس یک دست و عاری از هر گونه،ناخالصی و نیز عاری از هر گونه طعم یا بوی تند و زننده مانند بوی کپک یا ماندگی می باشد،دارای قوام مناسب بوده و بعد از ریختن در بشقاب،آب از آن جدا نمی شود.
دلیل خوشرنگ بودن رب گوجه فرنگی چی چی لاس
دلیل خوشرنگ بودن رب گوجه فرنگی چی چی لاس عوامل زیر میباشد:
- کیفیت گوجه استفاده شده
- روش پخت صحیح گوجه
- پرهیز از استفاده از موادی غیر از گوجه فرنگی
- انتخاب گوجه های آبدار و رسیده
رب گوجه چی چی لاس
درواقع ما برای بالا بودن کیفیت رب گوجه فرنگی چی چی لاس گوجه‌هایی را استفاده می‌کنیم که بیضی شکل، دارای گوشت بیشتر و آبدار باشد.
گوجه فرنگی بایستی کاملاً قرمز و رسیده باشد و بخش‌هایی از گوجه زرد یا سبز و سفید نباشد.
