شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا با بیش از دو دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به صادرات خیارشور شیشه و حلب چی چی لاس در وزن های مختلف در سطح بین اللملی می نماید .
استفاده از خیارشور به عنوان یکی از شوریجات محبوب ایرانی، از زمان های بسیار دور در میان ایرانیان مرسوم بوده است. قیمت روز خیارشور برای خانواده ها ، ارگانها، رستورانها، فست فود فروشی ها و کیترینگ ها به لحاظ تاثیری که بر روی اقتصادشان می گذارد از اهمیت ویژهای برخوردار است.
خیارشور را میتوان از جمله شوری جاتی دانست که به اشکال مختلف تولید و عرضه می گردد. برعکس تصور بسیاری خیارشور دارای تنوع بسیار زیادی است چراکه انتخاب خیار مناسب و همچنین سبزی های معطری که معمولاً به همراه آن در در پروسه شور اندازی استفاده می گردد بسیار حائز اهمیت است، همچنین بعضی از تولیدی ها در ترکیب خیارشور خود از سیر و یا مقداری فلفل نیز استفاده می کنند. همچنین بعضی از تولیدی ها با اضافه کردن ادویه هایی تلاش می کند تا طعم خیارشور را دلپذیرتر کنند، البته عامل اصلی که در کیفیت خیارشور تأثیر میگذارد انتخاب خیار مناسب برای این کار است و معمولاً تولیدکنندگان خیارشور چی چی لاس، خیار های بسیار کوچکی را که مخصوص خیارشور هستند را انتخاب می کنند و بعد از اضافه کردن مواد لازم آنها را به مدت معین نگهداری میکند تا به کیفیت مورد نظر برسند. خیارشور ها معمولاً در اندازه های متفاوتی برای سهولت استفاده بسته بندی می گردد و همچنین درجه ممتاز بودن آن نیز وابسته به خیار منطقه ای که در مرحله تولید از آن استفاده شده است بستگی مستقیم دارد، از این رو شرکت خزر عصاره وارنا سعی می کنند تا با استفاده از بهترین نوع خیار ها محصولات درجه یکی را تولید کند تا بتواند رضایت خاطر مشتریان را به صورت کامل جذب کند. همانند بسیاری دیگر از محصولات غذایی، خیارشور در بسته بندی های متفاوتی به بازار عرضه می گردد از جمله آنها میتوان به خیارشور شیشه ای و حلبی اشاره نمود.
گونه رایج مورد استفاده در خانه ها معمولاً خیارشور شیشهای به حساب می آید، چرا که این نوع از خیار شور را می توان به مدت طولانی در یخچال نگهداری کرد و همچنین معمولاً خیار های مورد استفاده در این نوع محصول از بهترین نوع آنها هستند. کد بانو های ایرانی برای تزیین انواع مختلف سالاد و همچنین طعم بخشیدن به بسیاری از غذاهای ها از انواع مختلف خیار شور استفاده می کنند. اما می توان گفت تنها خانواده های ایرانی نیستند که از خیارشور شیشهای استفاده میکنند، بلکه بعضی از رستوران ها نیز برای اینکه کیفیت غذای عرضه شده خود را بالا ببرند از خیارشور هایی که به صورت شیشهای بسته بندی شده اند استفاده میکند و معمولا این نوع از اصناف نیز نیازمند تهیه خیارشور شیشه ای به صورت عمده هستند. تولید کنندگان نیز با توجه به حجم استفاده از محصولاتشان، آنها را در بسته بندی هایی با حجم های متفاوت در اختیار مصرف کنندگان قرار می دهند، چرا که معمولاً برای استفاده کنندگانی که به میزان بیشتری از خیارشور نیازمند هستند استفاده از بسته بندی های کوچک به صرفه نخواهد بود. از همین رو معمولاً تولیدکنندگان بسته بندی های خود را بزرگتر نیز تولید می کند تا مصرف کنندگانی که به مقدار زیادتری از خیارشور نیازمند هستند به راحت ترین شکل ممکن به دسترسی پیدا کند.
قیمت خیارشور در بسته بندی ششه ای و حلب از ثبات قیمتی مناسبی برخوردار بوده است. اگر چه قیمت خیارشور در بازار مواد غذایی کشور هر روز تغییر نمی کند اما بر حسب میزان حجم عرضه این محصول در بازار دچار نوسان هایی خواهد شد.برای اطلاع از قیمت و خرید این محصول با ما در ارتباط باشید .