طبع زیتون شور

شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا باچند دهه تجربه موفق و با دراختیار داشتن مجموعه کاملی از دانش، توان، تجربه و تخصص و بهرمندی از کارشناسان و نیروهای مجرب، ضمن ارائه طیف وسیعی از خدمات تخصصی بازرگانی اقدام به تولید  زیتون شور  با وزن های مختلف در سطح بین اللملی نموده است .طبع زیتون شور گرم و خشک است و مصرف آن برای تقویت گوارش و افزایش اشتها مفید است. افرادی با مزاج گرم بهتر است در مصرف آن تعادل را رعایت کنند.

طبع زیتون گرمه یا سرد

مهم‌ترین سوالی که قبل از خوردن زیتون باید از خودتون بپرسید اینه که زیتون سرد است یا گرم؟

زیتونی که هنوز به طور کامل نرسیده، طبع سرد و خشکی دارد؛ اما وقتی زیتون برسد، طبعش گرم و خشک می‌شود. کارشناسان می‌گویند که این گرم بودن از آب و هوایی نشات می‌گیرد که زیتون با آن سازگار است؛ چون همه درختان زیتون در مناطقی رشد می‌کنند که آب و هوای گرم و خشکی دارد.

آیا طبع انواع زیتون متفاوته؟

اما می‌رسیم به سوال مهم‌تر و اون اینه که آیا طبع زیتون سبز با زیتون سیاه متفاوته؟ رنگ زیتون (سیاه یا سبز) تقریباً هیچ ارتباطی با مزاج آن ندارد. در نتیجه، زیتون چه سبز باشد و چه سیاه، طبع آن گرم و خشک است. همین طبع گرم و خشک در طب سنتی بسیار کاربرد دارد. به کمک آن می‌توان کلسترول را کاهش داد، دردهای عضلانی را کم کرد، فشار خون را پایین آورد و حتی از سرطان پیشگیری کرد.

زیتون شور

زیتون شور رو معمولا از زیتون سبز تولید میکنن؛ اما آیا مزاج زیتون سبز یا شور متفاوته؟ یعنی اضافه کردن نمک میتونه طبع رو تغییر بده یا نه؟

اینجا هم دوباره همون جوابی رو به شما میدیم که برای سوال مزاج زیتون گرم است یا سرد؛ به شما داده بودیم. یعنی حتی با وجود اضافه کردن نمک و خوابوندن طولانی مدت زیتون داخل آب نمک، باز هم گرم بودنش تخت تاثیر قرار نمی‌گیره و همچنان طبع زیتون سبز از نوع شور، گرمه. اما درست مثل زیتون پرورده، اینجا هم نمک فقط میتونه به خشک بودن زیتون غلبه کنه و اون رو به تر تغییر بده.

با زیتون چی بخوریم؟

تا اینجای مقاله فهمیدیم که اضافه کردن یه سری مواد به زیتون میتونه طبع اون رو تحت تاثیر قرار بده و گرم‌تر یا سردترش کنه.اگه ازتون بپرسن که با زیتون چی بخوریم تا طبعش رو متعادل کنه، احتمالا جوابی براش ندارین.

اگه کسی ازتون همچین سوالی رو پرسید؛ چهار تا ماده غذایی رو بهش معرفی کنین که مزاج زیتون رو به سمت تعادل میبره:

• گردو
• بادم شیرین
• عسل طبیعی
• سرکه

مثلا می‌تونید بهش پیشنهاد بدید که هسته‌های زیتون رو دربیاره و به جاش گردو یا بادوم بذاره. یا اینکه بعد از خوردن زیتون، یه مقدار عسل بخوره تا مزاجش به هم نریزه. چرا؟ چون اولاً ارزش غذایی زیتون در کنار این نوع غذاها بهتر مشخص می‌شود، و ثانیاً زیتون می‌تواند تا حد زیادی سردی آن‌ها را خنثی کند.

این شرکت با سعی بهترین و با کیفیت ترین ها محصول را با مناسب ترین قیمت و حذف واسطه به دست مشتری میرساند، رضایت و خرسندی شما عزیزان، اولویت کار ماست.

شما میتوانید برای اطلاع از قیمت ها و سفارش زیتون شور با کیفیت چی چی لاس از طریق پل های ارتباطی مذکور با ما در تماس باشید.