تولید رب گوجه فرنگی کارخانه ای منجی
تولید گوجه فرنگی امروز در میدان کارخانه ای منجی تولیدی شرکت صنایع غذایی خزر عصاره وارنا می باشد. این مجموعه تولید کننده رب گوجه فرنگی، ترشیجات و شوریجات با برندهای منجی و چی چی لاس و گراهانس می باشد.
تولید رب گوجه فرنگی کارخانه ای
خط تولید رب گوجه فرنگی شرکت خزر عصاره وارنا شامل مراحل:
- شستشو
- خردکردن
- پیش‌پزی
- فلیتراسیون
- تغلیظ
- پاستوریزاسیون
- بسته‌بندی می باشد.
ظرفیت خط تولید گوجه فرنگی در میدان تره بار تهران امروز بر مبنای تناژ ورودی گوجه فرنگی به خط تولید محاسبه می گردد که با در نظر گرفتن ظرفیت یک کارگاه تولید کوچک تا کارخانه های تولیدی بزرگ این مقدار متفاوت خواهد بود.
عصاره گوجه‌فرنگی حاوی حجم زیادی از خواص گوجه‌فرنگی مانند انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان لیکوپن است. درجه حرارت پایین و حرارت غیرمستقیم در تولید رب گوجه کارخانه ای در مقایسه با حرارت بالا و کنترل نشده در تهیه رب خانگی باعث کیفیت بهتر رنگ و افزایش میزان لیکوپن در رب گوجه‌های کارخانه ای می‌شود.
رب گوجه فرنگی منجی
رب گوجه منجی با حفظ کیفیت در طعم و رنگ، تحت شرایط کاملا بهداشتی و زیر نظر متخصصین با تجربه و با استفاده از بهترین مواد اولیه تولید و به دست مشتری می‌رسد. این برند در انواع بسته بندی ها تولید و بسته بندی می گردد که شامل:
- بسته بندی قوطی فلزی ۳۵۰ گرمی ۲۴ عددی
- بسته بندی قوطی فلزی ۸۰۰ گرمی ۱۲ عددی
- بسته بندی ۵ کیلویی ۴ عددی
- بسته بندی شیشه ای ۷۰۰ گرمی ۱۲ عددی
- بسته بندی شیشه ای ۱۵۰۰ گرمی ۶ عددی
- و بسته بندی حلب ۱۷ کیلویی
