تفاوت رب گوجه فرنگی اسپتیک با فله در چیست؟

اگر دنبال یک چواب کوتاه و ساده میگردید باید بگوییم :

رب فله برای ماندگاری نیاز به نگهداری در سردخانه دارد درحالیکه رب اسپتیک اینچنین نیست اما اگر شما یک صادرکننده یا واردکننده رب گوجه فرنگی باشید قضیه کاملا متفاوت و تخصصی است و سودآوری تجارت شما بستگی به این دارد که بدانید کدام رب برای شما مقرون به صرفه تر است.کارخانه های تولید رب ، محصول خود را بصورت فله یا اسپتیک بفروش میرسانند. ممکن است این محصول جهت استفاده در داخل خریداری شده باشد و یا صادرات به سایر کشور ها.دقت کنید که در اینجا موضوع تنها نوع بسته بندی رب گوجه فرنگی است.

اسپتیک چیست؟

اسپتیک به روش و فرایندی تولیدی اطلاق میشود تا محصول بسته بندی شده نیاز به نگهداری در دمای پائین (یخچال/سردخانه) نداشته باشد.به عبارت دیگر اسپتیک (Aseptic) یکی از فرآیندهای تولید در صنایع غذایی برای استریل کردن محصولات غذایی ست.

آشنایی با فرآیند اسپتیک

رب اسپتیک یا رب فله؟

برای مصرف کننده نهایی تفاوتی ندارد که رب گوجه فرنگی قبل از بسته بندی نهایی به روش اسپتیک بسته بندی شده است یا خیر.اما برای صادرکنندگان و واردکنندگان رب ، موضوع بسیار حیاتی ست.

رب فله بیشتر مواقع مصرف داخلی دارد و برای نگهداری طولانی مدت آن ، محصول را در سردخانه نگهداری میکنند و در نهایت آنرا به کارخانه های بسته بندی برای ارائه در بازار و فروشگاه ها ارسال میکنند.

رب اسپتیک که در شرایط استریل بسته بندی شده است بیشتر برای صادرات مورد استفاده قرار میگیرد چرا؟

حمل و باربری در شرایط آب و هوایی مختلف باعث میشود تا رب اسپتیک یک گزینه مطلوب برای صادرات باشد.همینطور شرایط پذیرش ، استاندارد و گواهینامه های مورد تأیید کشور مقصد باعث میشود تا اغلب صادر کنندگان رب اسپتیک را به رب فله ترجیح دهند.

کدام یک مناسبتر است؟

بجز موارد خاص که ممکن است یک صادر کننده شرایط نگهداری یا حمل ویژه ای را در اختیار داشته باشد ،

بطور کلی رب فله ای برای مصرف داخلی ست و رب اسپتیک برای صادرات.

مشخصات رب گوجه اسپتیک صادراتی

رب گوجه اسپتیک خالص و غلیظ است و در فرآیند تولید آن از نگهدارنده ، نمک و سایر افزودنی ها استفاده نمیشود.این موضوع باعث میشود که کارخانه های بسته بندی در کشور مقصد بطور کامل بر روی طعم و میزان افزودنی های آن تسلط داشته باشند. بریکس رب اسپتیک صادراتی معمولا بالای ۳۶ است.

• رب گوجه خالص و غلیظ
• بریکس رب گوجه ۳۸-۳۶%
• بدون استفاده از نمک
• پر شده در کیسه های مخصوص و قرار گیری در بشکه های آبی از جنس فلز
• بدون مواد نگهدارنده
• بدون افزودنی و صددرصد خالص

مشخصات رب گوجه فرنگی فله

رب فله اغلب در داخل کشور مورد استفاده قرار میگیرد در سردخانه نگهداری میشود و ماندگاری حداکثر شش ماهه دارد. بریکس رب فله بالای ۳۰ است.

• نیاز به نگهداری در سردخانه
• فقط در داخل کشور مورد استفاده قرار می گیرد.
• بریکس ۳۰ و ۳۲
• ماندگاری حداکثر ۶ ماه
• مصارف آن برای کارخانه جاتی که تولید سس ،انواع کنسرو و بسته بندی رب گوجه دارند مورد استفاده قرار می گیرد.

کارخانه صنایع غذایی خزر عصاره وارنا رب گوجه فرنگی در انواع بسته بندی ها و اوزان گوناگون کاملا ارگانیک و در شرایط بهداشتی تولید کرده که یکی از این بسته بندی ها اسپتیک می باشد .

صادرات رب گوجه اسپتیک به کشورهایی مانند روسیه و بلاروس، ارمنستان،قزاقستان، کشورهای آفریقایی،کشور های اروپایی و کشورهای عربی یکی از عمده‌ترین فعالیت‌های شرکت‌ خزر عصاره وارنا با برند های معتبر: چی چی لاس،اوجی،منجی،گراهانس و …در ایران است.

صادرات رب گوجه فرنگی اسپتیک به کشورهای مختلف، به دلیل کیفیت بالا و مطابق با استانداردهای بین‌المللی، به عنوان یکی از مهمترین محصولات صادراتی ایران محسوب می‌شود. عرضه بهترین رب گوجه اسپتیک که دارای استاندارد های کامل و البته مجوزهای مورد نیاز برای صادرات به کشور های مختلف می باشد، دراین شرکت معتبر صورت می پذیرد.به دلیل تورم نرخ دلار قیمت رب گوجه فرنگی اسپتیک متغیر و به روز می باشد. همچنین به صورت ارزی محاسبه می گردد. تهیه و صادرات رب گوجه فرنگی در بازار رب گوجه ایران با بالاترین کیفیت صورت می گیرد. و شما میتوانید برای دریافت صادرات و قیمت رب گوجه فرنگی با ما در تماس باشید .